Sunday, July 13, 2008

biterbalen gosooong...


Tiap sabtu emang pengennya bikin apa gitu buat cemilan…trus browsing-browsing kira-kira cemilan apa yang enak, dan gurih (kesukaannku) soalnya gak terlalu suka jajanan manis…liat ada resep biterbalen bikinnya gampang banget..ada ayam, keju, tepung panir..susu..waaa pasti enak en gurih banget Yo wie…pulang kerja sok sibuk di dapur..diribetin ma bella..keponakan paling centil (sapa dulu dong tantenya..kikiki…) Berbekal kertas resep (soalnya kalo apalan takut ada bahan yang kelupaan)..cemplang cemplung..jadi deh adonannya, tapi blum selesai..kudu mbulet-mbuletin dulu..ini kesukaannya bella, jadi kaya prakarya, dibuletin sebesar bakso, padahal di resep sebesar kelereng…hiii mana mantep makannya..yawadah sebesar bakso aja,, hamper mirip kroket Cuma gak pake wortel sama kentang…pas adonannya dirasain..hmmm wuenakkkk buanget…gurieeeehhh…sudah dibuletin (lumayan pegel) trus dicelupin ke telur sama tepung panir trus ditaro kulkas bentar biar tepung panirnya nempel dan katanya hasilnya tar bagus… Trus digoreng…tapi…kok gampang gosong yaaa..warnanya gak bisa kuning keemasan layaknya yang digambar2 gitu…padahal apinya dah kecil lho…sudah mateng dimaem…enak banget..kejunya kerasaaa banget…si pan-pan suka..(apa si yang gak dia suka..)..

No comments: